Penn

短いのに長い旅行記  – 米ペンシルバニア州編 ◇準備 この夏、フィラデルフィアに用があり、 せっかく行くのだからと観光を付け加えることとしたのだが、 フィラデルフィア自体は以前も行ったこ […]

minimal art

ミニマル・アート。 日本人だとミニマムとミニマルを言い間違えたり頭の中がこんがらがることもあると思うのだが （そうでない方、失敬！） ミニマルは、いろいろな要素の中で無駄なものをそぎ落とした一番コアな […]

Paulownia

気づけば、7時でも外は明るい。 今年の夏至は6月21日だったので、これからはもう日が短くなるばかり。 明るい夜を楽しみながら飲むなら今のうち。 ということで今回は、久しぶりの七十二候シリーズ。 これか […]

oil

油の話。 動物性油脂はだめ、植物性油脂は良い、という時代から、 リノール酸をとるべし、 トランス脂肪酸は史上最大の害悪、 朝食のコーヒーにはバターを入れるべし、 ココナツオイルが良い、いや日本人には向 […]

Hiroo Walks

KOUSCHのPop Up Storeが広尾で開かれるのにあわせ、 今回は広尾さんぽ特集。 広尾と言えば、レストランの宝庫。 たとえば、食べログを単純に検索してみると、 広尾駅800m以内のお店587 […]

business card

新年度が始まる。 異動やら組織変更やら転職やら、名刺が変わる人も多いタイミングかもしれない。 外国人がビジネスで来日する際にまずアドバイスを受けるのが、 日本では名刺を丁寧に両手で扱い、 ポンと机の上 […]