MARS

二十四節気の中で一番小粋な名をあてがわれている「啓蟄」のこの時期。 啓蟄の七十二候は、 すごもりむしとをひらく(蟄虫啓戸) ももはじめてさく(桃始笑) なむしちょうとなる(菜虫化蝶) と賑やかだ。 二十四節気は中国で生ま

Hen & Egg

寒さがもっとも厳しい大寒(1月20日~2月3日)にあたるこの季節。 大寒に含まれる七十二候は約5日おきに、 ふきのはなさく さわみずこおりつめる (沢に氷が厚く張りつめる) にわとりはじめてとやにつく (鶏が卵を産み始め

Oenanthe Javanica

セリスナワチサカウ 小寒、大寒、立春など、太陽の位置により季節を24に分けた二十四節気、 さらにそれを3つずつに分けた七十二候では 現在、芹乃栄(せりすなわちさかう)にあたる。 お酒のお共には、 芹と油揚げの鍋 牛肉と芹

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