at the bar アーカイブ -

Sakura

kousch — Sun, 15 Mar 2026 08:47:57 +0000

七十二候で3/26～3/30は「桜始開（さくらはじめてひらく）」。日本で1年をすごす中でおそらく誰もが無視するとか気づかないとかそんなことがありえないのが桜咲く景色。あまりに世の中が桜になりすぎ […]

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kousch — Mon, 29 Dec 2025 11:00:19 +0000

冬の季語としても使われる狐。雪の中を駆け回るキタキツネ、稲荷神社のお使いなどが思い浮かぶ。歌川広重『名所江戸百景・王子装束ゑの木大晦日の狐火』（1857）（大晦日に狐が集まって王子稲荷お参りする […]

Foxyはで公開された投稿です。

kousch — Sat, 26 Sep 2020 13:56:51 +0000

ジン。カクテルに使われる蒸留酒（spirits、醸造酒の蒸気を集めて冷却することにより濃縮されたお酒）。昨今、作り手がこだわりをもって少量生産するクラフトジンが世界的にブームになっている。日本で […]

Craft Ginはで公開された投稿です。

kousch — Tue, 14 Apr 2020 09:59:20 +0000

クリームソーダの思い出はどんなもの？筆者の場合は、10代前半、合格発表のあとに晴れ晴れとした気分で食べたあの味。大人になり、グリーンが気持ち悪く、メニューに載っていると毎度存在が気になるものの […]

Sodaはで公開された投稿です。

kousch — Thu, 14 Mar 2019 06:37:33 +0000

今回は「ワインに関して（おそらく）知らなかった話」特集。味や香り、産地やサーヴの仕方などは専門家におまかせしつつ、ワインに関する雑学集。 ①ワインを一番飲む国民は？国民1人あたりのワイン消費量ランキ […]

wine talkはで公開された投稿です。

kousch — Thu, 11 Oct 2018 12:20:27 +0000

秋が旬のいちじく。正確には、夏が旬の品種、夏・秋2つが旬の品種、秋が旬の品種、とあるようだが、ともかく、今おいしい時期。 6千年以上前のメソポタミアで栽培されていた、さらに、1万1千年以上前の新 […]

figはで公開された投稿です。

kousch — Tue, 26 Jun 2018 08:01:50 +0000

気づけば、7時でも外は明るい。今年の夏至は6月21日だったので、これからはもう日が短くなるばかり。明るい夜を楽しみながら飲むなら今のうち。ということで今回は、久しぶりの七十二候シリーズ。これか […]

Paulowniaはで公開された投稿です。

kousch — Thu, 11 Jan 2018 13:59:06 +0000

新年のなぞなぞ。 1月はなぜ1月なのか？ 1月1日はなぜ1月1日なのか？言い換えるならば、今のカレンダー（グレゴリオ暦）においてなぜ1月のこの時期が1年の一番最初の月で何をもって一番最初の1日が […]

First Monthはで公開された投稿です。

kousch — Wed, 27 Dec 2017 08:13:57 +0000

モウイクツネルトオショウガツ。神仏信じず地道に努力を続ければいつか道は開ける！と真面目な人も、ときには縁起をかついで健康で幸せな1年を！そこで今回は縁起の良いモノ・コト特集。神社参りもクリスマ […]

lucky thingsはで公開された投稿です。

kousch — Mon, 06 Nov 2017 00:22:00 +0000

11月である。まだ11月の初めである。なのに、店々ではクリスマスの飾りつけが始まり、カフェではクリスマスソングが流れだす。日本人としては、もう少し秋の風流を楽しませてくれ、と思う。そんな人は […]

Pongoはで公開された投稿です。